こんにちは！今日は、LiPとは別のお知らせです。

LiPを運営する一般社団法人seedFOLKSでは、新しいチャレンジとして堺市中区伏尾にシェアキッチン「ポルカ( @polka_sharekitchen )」をオープンすることになりました。

LiPを3年半続けていく中で、焼き菓子やパン、惣菜など様々なスキルを持った方と接してきました。

LiPのようなイベントで販売するには「菓子製造許可付きのキッチン」での製造が必要です。

自分の工房を持つという高いハードルを、工房をシェアする事で応援できるのではないかと考えてきました。

「seedFOLKS」は、LiPで誰かを挑戦を応援するだけじゃなく、自分たちでも新しい一歩を踏み出したい。

シェアキッチン事業は、「seedFOLKS」自らの挑戦でもあります。

POLKAは、小さな夢を叶えるシェアキッチンとしてLiPと同じように、誰かを応援し、誰かに応援される場所にしていきたいと思います。

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⚪︎HP
https://polka.seed-folks.com/

⚪︎インスタグラム

https://www.instagram.com/polka_sharekitchen/

ぜひ、フォローして応援、そして必要としている誰かに伝えてもらえると嬉しいです。

#堺市 #泉ヶ丘 #お菓子 #イベント #泉北ニュータウン #シェアキッチン

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2024.01